На дворе лето. Но ведь наверняка среди вас есть любители соленых овощей. Вот и я отношусь к их числу. Так захотелось солененьких помидор, что ух... Перерыл инет и нашелJ. Смотрите вкусный рецепт тут
Томаты надо выбирать спелые (при легком надавливании должна ощущаться некоторые мягкость, если томаты плотные, то время посола увеличивается и я не знаю на сколько, нужно пробова#ть)
Быстрые малосольные (соленые) томаты.
-
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 25 окт 2016, 22:22
- Настоящее имя: Галина
- Субъект РФ: Республика Коми
Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.
А у нас в этом году столько много томатов уродило , что мы их и малосольными готовили и консервировали и томатного сока накрутили много. Но самый прикольный и оригинальный рецепт - это запеченные помидоры с сыром . Ингредиенты для него не замысловатые: помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло, соль, перец черный молотый, базилик сушеный
-
- Новичок
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 11 янв 2017, 20:00
- Настоящее имя: Петр
- Субъект РФ: Ульяновская область
- Откуда: Ульяновск
Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.
А я все помидоры через блендер прокручиваю + соль, сахар, перец по вкусу и в заморозку в одноразовые контейнеры. Зимой можно разморозить как сок, а можно кидать в блюда как соус.
- MettoN22
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 21 июл 2018, 19:11
- Настоящее имя: MettoN22
- Субъект РФ: Москва
Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.
А вот это тема. Люблю томаты в любом виде, особенно консервированные и малосольные.