Блины?

[ZmeY]

Началась масленичная неделя, пора печь блины.
Кто и как пчет блины, поделитесь интересными рецептами.

[Skif]

Иван, ты как мастер кулинарии должен первым рассказать свои рецептики

[ManWithNoName]

ZmeY, да-да ..."рецепт в студию" просим

[Abyss]

ZmeY,
И не только рецепт..процесс приготовления в фотографиях..и DHL доставку каждому на дом

[RicCartman]

ZmeY, Abyss,
...ну как то так

si_1167217161.jpg (7.12 КБ) 18320 просмотров

1276_big.jpg (22.27 КБ) 18320 просмотров

[ZmeY]

Skif, ManWithNoName, Abyss,
Друзья, я бы с радостью, но на работе напряженка, не успеваю катастрофически кашеварить, да и интересных рецептов блинов у меня нет, на памяти только банальный бездрожжевые блинчики, рецепт бабушкиных вкуснейших дрожжевых, к сожалению, утрачен...

[Abyss]

RicCartman,
Игорек..спасибо..такие не ем

ZmeY,
Вань..фигня война..главное маневры..мы еще как нибудь поедим твоих блинов..не переживай.

[ZmeY]

Abyss, Леш, помнится, давным-давно, когда еще существовал клуб Стритрейсинг, я пол смотровой накормил блинами и пирожками ))))
Старики до сих пор иной раз вспоминают )))

[Abyss]

Abyss, Леш, помнится, давным-давно, когда еще существовал клуб Стритрейсинг, я пол смотровой накормил блинами и пирожками ))))
Старики до сих пор иной раз вспоминают )))

Надеюсь и мы со временем будем вспоминать

[mittens]

а я вот с понедельника объедаюсь блинами Масленица же пришла... и рецепт обычный, ничего сверх нового я туда не добавляю.... а вот к блинам всякие вкусности...м-м-м

[Lemoch]

Вчера своим напек также обычных (делаю на кефире), а вот дрожжевых никогда не пробовал, говорят вкусные, только готовить долго (пока дрожжи подойдут). Всех с Масленничной неделей!

[BruNETka]

Вчера своим напек

У меня блины всегда жарит муж. Они у него всегда очень вкусные получаются. Вчера уже с утра покормил нас блинчиками. Спасибо Вам дорогие мужчины что балуете нас @}->-- ! С масленицей всех!

[Abyss]

У меня жена делала дрожжевые..вкуснятина..

[mittens]

а по мне, так что дрожжевые, что бездрожжевые - отличий практически нет... единственное я люблю тоненькие блины, чтобы можно было больше слопать

[kirillspb]

Рецепт моих блинов простой.
Берете литр молока. Выливаете в кастрюльку (или миску) где месить будете грамм около 800-т. Добавляете туда масло растительное 1-2 ложки столовых (по вкусу), сахар - 1-3 столовых ложки по вкусу, соль на кончике чайной ложки, 2 яйца минимум, но больше 3х никогда не клал. размешиваете это всё и всыпаете муку до консистенции киселя. Пробуете выпечь. Если толстые - добавляете остатки молока, тонкие - муки. Если молоко кончилось, то разбавляйте сырой водой, с кипяченой - не получиться. Блин должен хорошо растекаться по сковородке, быть не толще 1 - 1,5 мм и нормально переворачиваться.
ПС: Мешать лучше венчиком (миксером) - не будет комков. Муку - через сито. Сковородку перед наливкой теста сбрызнуть маслом.

Приятного аппетита!

ППС: Можно добавить в тесто тертую тыкву сырую например или кабачок